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182016.04

常见的咖啡种类介绍

　　浓缩咖啡(Espresso)，原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。　　玛奇朵(Es...[详细]
142016.04

哪些国家和地区才能种植咖啡？为什么？

　　由于咖啡树是热带植物，所有需要种植在温暖的地方。主要的种植区域分布在以赤道为中心的南纬25°与北纬25°之间，因此这个区域又称为“咖啡带”。不过，即使是在咖啡带里，阿拉比卡种与罗伯斯卡种也不会在完全一...[详细]
142016.04

咖啡煮出来浑浊的原因

　　一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：　　1.混入有缺点的咖啡豆　　2.烘焙不良　　3.咖啡豆或粉放得太久 ...[详细]
142016.04

各种冲泡咖啡步骤及咖啡粉研磨粗细

　　虹吸式研磨法:中细　　虹吸壶是一种利用蒸气压力提炼咖啡的方法,它的有趣在于可以完全看透咖啡抽出的过程,烧瓶内的开水沸腾后直接蒸发上升至漏斗内,完成咖啡抽出程序,抽出完毕的咖啡又再度流到烧瓶内,彷佛是场...[详细]
142016.04

咖啡树特性

　　1、根：咖啡根为圆锥根系。　　2、茎：咖啡的茎又称为主干，是由直生枝发育而成。　　3、叶：单叶对生，绿色，椭圆形至长椭圆形。　　4、花：花白色，芳香。　　5、果：果为核果，通常含有种子...[详细]
142016.04

咖啡植物学知识

咖啡分类咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%；一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。 ...[详细]
142016.04

咖啡树的产地

　　咖啡树最早的产地在植物学家和业界公认的说法是—埃塞俄比亚（Ethiopia）的咖法省（Kaffa）。埃塞俄比亚位于非洲东北部的内陆国，境内多湖泊、河流，水利资源丰富，被称为“东非水塔”。其国名源于希腊...[详细]
132016.04

日常六个奇葩的健康奇招喝咖啡提高午睡质量

　　日常生活中，健康是革命的本钱，相信每个人都希望自己能有个健康的身体，能够过到百岁，所以我们用各种各样能够放自己健康长寿的方法来养生。但是我们知道的养生方法都挺一般的觉得没有什么效果，那么你不妨来看看今...[详细]