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选手 | 第六届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛
发布时间:2017-05-22 17:02:51 点击次数:1294
第六届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛将在2017中国传统佳节-端午节期间拉开决战序幕,来自波兰、意大利、肯尼亚、新西兰、印度尼西亚、澳大利亚、哥伦比亚、马来西亚、瑞士、斯洛伐克、哥斯达黎加、法国、新加坡,中国北京、青岛、杭州、厦门、广州、西安、海南、香港、台湾的二十四名选手在福山祥盛之地参加角逐,争夺“福山咖啡杯”冠军宝座!让我们来一睹真容!
第六届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛
赛事时间
2017年05月25日-29日
赛事地点
海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇
咖啡文化馆
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福山咖啡杯
参 赛 选 手
24位
潘志敏 中国北京
咖啡师,从业2年。
曾获得2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区北京分赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区北京分赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛冠军。
「 Jeffry Pan,male,from Beijing,China 」
Work experience: 2 yrs
Title:Barista
2016,Champion of WBC(China) Beijing Region
2017,Champion of WBC(China) Beijing Region
2017,Champion of WBC(China) Final
Alan Bruce 新西兰
培训师,从业5年。
曾获得2016年新西兰国家咖啡师大赛决赛选手。
「 Alan Bruce,male,from New Zealand 」
Work experience: 5 yrs
Title:Trainer
2016,Finalist in New Zealand National Barista Championship
于栋牮 中国青岛
技术总监,从业5年。
曾获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区青岛分赛区亚军;2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区青岛分赛区亚军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区呼和浩特分赛区冠军。
「 Fish Yu,male,from Qingdao,China 」
Work experience: 5 yrs
Title:Technical Director
2015,2nd Place of WBC(China) Qingdao Region
2016,2nd Place of WBC(China) Qingdao Region
2017,Champion of WBC(China) Hohhot Region
刘胜男 马来西亚
咖啡师,从业3年。
曾获得2015年马来西亚国家咖啡师大赛决赛选手;2016年马来西亚国家咖啡师大赛第四名;2017年马来西亚国家咖啡师大赛亚军。
「 Mel Leu,female,from Malaysia 」
Work experience: 3 yrs
Title:Barista
2015,Finalist in Malaysia National Barista Championship
2016,4th Place of Malaysia National Barista Championship
2017,2nd Place of Malaysia National Barista Championship
刘林馨 中国厦门
培训师,从业5年。
曾获得2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区厦门分赛区亚军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区厦门分赛区冠军。
「 Nancy Liu,female,from Xiamen,China 」
Work experience: 5 yrs
Title:Trainer
2016,2nd Place of WBC(China) Xiamen Region
2017,Champion of WBC(China) Xiamen Region
Diego Fernando 哥伦比亚
咖啡师,从业4年。
曾获得2014年哥伦比亚国家咖啡师大赛冠军;2016年哥伦比亚国家咖啡师大赛冠军。
「 Diego Fernando,male,from Colombia」
Work experience: 4 yrs
Title:Barista
2014, Champion of Colombia National Barista Championship
2016, Champion of Colombia National Barista Championship
钟志廷 中国台湾
研究室专员,从业5年。
曾获得2014年世界咖啡拉花大赛(WLAC)台湾区冠军;2014年世界咖啡师大赛(WBC)台湾区第四名;2015年世界咖啡拉花大赛(WLAC)台湾区亚军;2015年世界咖啡冲煮大赛(WBrC)台湾区亚军。
「 Jhih-ting Jhong,male,from Taiwan,China 」
Work experience: 5 yrs
Title:Researcher
2014,Champion of WLAC Taiwan Region
2014,4th Place of WBC Taiwan Region
2015,2nd Place of WLAC Taiwan Region
2015,2nd Place of WBrC Taiwan Region
Adam Russell 澳大利亚
咖啡师,从业20年。
曾获得2015年澳大利亚北部咖啡师大赛大赛冠军;2015年澳大利亚国家咖啡师大赛第七名;2017年澳大利亚西部咖啡师大赛大赛冠军;2017年澳大利亚国家咖啡师大赛半决赛选手。
「 Adam Russel,male,from Australia 」
Work experience: 20 yrs
Title:Barista
2015,Champion of Australia National Barista Championship Northern Region
2016,7th Place of Australia National Barista Championship
2017,Champion of Australia National Barista Championship Western Region
2017,Semi-finalist in Australia National Barista Championship
范德俊 中国香港
培训师,从业3年。
曾获得2014年香港虹吸式咖啡师大赛冠军;2015年香港咖啡竞赛联盟杯测大师团队赛冠军;2016年香港咖啡竞赛联盟杯测大师冠军。
「 Jonathan Fan,male,from Hong Kong,China 」
Work experience: 3 yrs
Title:Trainer
2014,Champion of Hong Kong Siphonist Championship
2015,Champion of Coffee Power Team Cup Tasters Championship
2016,Champion of Coffee Power Cup Tasters Championship
Martin Shabaya 肯尼亚
咖啡师,从业4年。
曾获得2014年肯尼亚国家咖啡师大赛第二名;2015年肯尼亚国家咖啡师大赛冠军;2016年肯尼亚国家咖啡师大赛冠军;2016年非洲咖啡联盟咖啡师挑战赛冠军;2017年非洲咖啡联盟咖啡师挑战赛亚军。
「 Martin Shabaya,male,from Kenya 」
Work experience: 4 yrs
Title:Barista
2014,2nd Place of Kenya National Barista Championship
2015,Champion of Kenya National Barista Championship
2016,Champion of Kenya National Barista Championship
2016,Champion of Africa Barista Challenge
2017,2nd Place of Africa Barista Challenge
苏文伟 中国海南
咖啡师,从业3年。
获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区海口分赛区殿军;2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区海口分赛区殿军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区海口分赛区冠军。
「 Kwon Su,male,from Haikou,China 」
Work experience: 3 yrs
Title:Barista
2015,4th Place of WBC(China) Haikou Region
2016,4th Place of WBC(China) Haikou Region
2017,Champion of WBC(China) Haikou Region
Nikita Barlow 澳大利亚
咖啡师,从业6年。
曾获得2016年澳大利亚DiBella Globe咖啡拉花大赛冠军;2016年澳大利亚Urban Finca&I Reverend’s 咖啡拉花大赛冠军;2016年澳大利亚Toby’s Estate咖啡师大赛亚军。
「 Nikita Barlow,female,from Australia 」
Work experience: 6yrs
Title:Barista
2016,Champion of Australia DiBella Globe Latte Art Championship
2016,Champion of Australia Urban Finca&I Reverend’s Latte Art Championship
2016,2nd Place of Australia Toby’s Estate Barista Championship
Maciej Duszak 波兰
培训师,从业5年。
曾获得2013年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2014年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2015年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2015年世界杯测大赛亚军;2017年波兰国家咖啡冲煮大赛冠军。
「 Maciej Duszak,male,from Poland 」
Work experience: 6yrs
Title:Trainer
2013,2nd Place of World Brewers Cup Championship
2014,2nd Place of World Brewers Cup Championship
2015,2nd Place of World Brewers Cup Championship
2015,2nd Place of World Cup Tasters Championship
2017,Champion of Poland National Brewers Cup
Daniele Ricci 意大利
咖啡师,从业2年。
曾获得2016年意大利国家咖啡师大赛第8名;2017年意大利国家咖啡师大赛第5名。
「 Daniele Ricci,male,from Italy 」
Work experience: 2yrs
Title:Barista
2016,8th Place of Italy National Barista Championship
2017,5th Place of Italy National Barista Championship
Flavio Lassandrello 瑞士
培训师,从业5年。
曾获得2015年瑞士国家咖啡拉花大赛第6名;2016年瑞士国家咖啡师大赛第6名;2017年瑞士国家咖啡师大赛第4名。
「 Flavio Lassandrello,male,from Swiss 」
Work experience: 5yrs
Title:Trainer
2015,6th Place of Swiss National Latte Art Championship
2016,6th Place of Swiss National Barista Championship
2017,4th Place of Swiss National Barista Championship
Veronika Galova Vesela 斯洛伐克
咖啡师/培训师,从业7年。
曾获得2014年捷克国家咖啡烈酒大赛冠军;2015年斯洛伐克国家咖啡冲煮大赛冠军;2016年年斯洛伐克国家咖啡冲煮大赛冠军;2017年年斯洛伐克国家咖啡冲煮大赛冠军。
「Veronika Galova Vesela,female,from Slovakia」
Work experience: 7yrs
Title:Barista/Trainer
2014,Champion of Slovakia National Coffee in Good Spirits Championship
2015,Champion of Slovakia National Brewers Cup
2016,Champion of Slovakia National Brewers Cup
2017,Champion of Slovakia National Brewers Cup
Ma Elena Rivera Garita 哥斯达黎加
咖啡师,从业4年。
曾获得2016年哥斯达黎加雷托咖啡师大赛第6名;2016年哥斯达黎加国家咖啡师大赛冠军;2017年哥斯达黎加国家咖啡师大赛季军。
「Ma Elena Rivera Garita,female,from Costa Rica」
Work experience: 4yrs
Title:Barista
2016,6th Place of Costa Rica Reto Baristal Championship
2016,Champion of Costa Rica National Barista Championship
2016,3rd Place of Costa Rica National Barista Championship
严嘉铭 中国广州
咖啡师,从业4年。
曾获得2016年太平洋咖啡咖啡师大赛华南区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区广州分赛区冠军。
「 Hades Yan,male,from Guangzhou,China 」
Work experience: 4 yrs
Title:Barista
2016,Champion of Pacific Coffee Barista Championship Southern Region
2017,Champion of WBC(China) Guangzhou Region
Marco Baresi 法国
咖啡师,从业4年。
曾获得2014年意大利国家咖啡师大赛亚军;2016年法国国家咖啡爱乐压大赛冠军。
「 Marco Baresi,male,from France 」
Work experience: 4yrs
Title:Barista
2014,2nd Place of Italy National Barista Championship
2016,Champion of France National Aeropress Championship
潘玮 中国杭州
咖啡师/培训师,从业4年。
曾获得2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区冠军;2017年中国爱乐压大赛杭州赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛第4名。
「 Ruffian Pan,male,from Hangzhou,China 」
Work experience: 5 yrs
Title:Barista
2016,Champion of WBC(China) Hangzhou Region
2017,Champion of WBC(China) Hangzhou Region
2017,Champion of China Aeropress Championship Hangzhou Region
2017,4th Place of WBC(China) Final
Jimmy Halim 印尼
咖啡师,从业3年。
曾获得2016年印度尼西亚国家咖啡师大赛亚军;2017年印度尼西亚国家咖啡师大赛亚军。
「 Jimmy Halim,male,from Indonesia 」
Work experience: 3yrs
Title:Barista
2016,2nd Place of Indonesia National Barista Championship
2017,2nd Place of Indonesia National Barista Championship
陈冠维 新加坡
咖啡师,从业3年。
曾获得2016年新加坡国家咖啡师大赛决赛选手。
「 Adam Tan,male,from Singapore 」
Work experience: 3 yrs
Title:Barista
2016,Finalist in Singapore National Barista Championship
梁小娟 中国海南
运营主管,从业3年。
福山咖啡优秀咖啡师。
「 Xiaojuan Liang,female,from Haikou,China 」
Work experience: 3 yrs
Title:Operation Executive
2017西部咖啡师大赛冠军 待定
中国西安
鸣谢 | 赛事的顺利展开离不开众单位的支持
主办单位:澄迈县人民政府
承办单位:澄迈福山咖啡文化风情镇管理委员会、澄迈县福山咖啡联合公司
协办单位:海南省咖啡行业协会 、中国咖啡联盟